Loading

Pudełko produktów regionalnych

Z przyjemnością zawiadamiamy, że nasz olej rzepakowy znalazł się wśród produktów wybranych do nowego pudełka produktów regionalnych ze Szlaku Kulinarnego Smaki Dolnego Śląska!
Czytaj dalej

Nasza kapliczka

Chociaż na co dzień tworzymy rzeczy dla ciała, tym razem coś wybitnie dla duszy: kapliczka z figurką Matki Boskiej Kębelskiej z sanktuarium św. Wojciecha w Wąwolnicy. Stoi tak blisko, że przez okno zagląda do naszej tłoczni. To taka dodatkowa kontrola jakości i ten specjalny składnik... Więcej informacji o MB Kębelskiej można znaleźć tutaj.
Czytaj dalej

Gault&Millau

Od wielu lat nasze oleje mają swoje miejsce w prestiżowych przewodnikach Gault&Millau jako polecany produkt regionalny. Nie inaczej jest również w najnowszej edycji na rok 2018. Zapraszamy do zapoznania się z przewodnikiem, a jeszcze bardziej z naszymi olejami.
Czytaj dalej

Smaki Dolnego Śląska

Smaki Dolnego Śląska
Czytaj dalej

Nowy produkt – olej z ziaren konopii!

Z przyjemnością zapraszamy do skosztowania naszego nowego produktu – oleju z ziaren konopii! Olej ten to nie tylko wspaniały smak ale także prawdziwa kopalnia witamin i mikroelementów oraz idealny stosunek kwasów Omega-6 i Omega-3.  
Czytaj dalej

Sałatka kartoflana z olejem lnianym

Składniki: Ziemniaki 6 średnich sztuk Świeża papryka najlepiej żółta 2 sztuki Cebula czerwona 2 średnie sztuki Olej lniany z olejarni 5 łyżek Ocet jabłkowy 4 łyżki Przyprawy: sól, pieprz koniecznie świeżo mielony. Przygotowanie: Ta nieskomplikowana potrawa zaskakuje swym smakiem i lekkością, a z jej przygotowaniem poradzi sobie na pewno każdy. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, muszą […]
Czytaj dalej

Pasta kanapkowa z białego z sera, oleju lnianego i habanero

Składniki:twarożek 200 golej lniany z Olejarni 2 łyżkipapryczka habanerokurkumasólPrzygotowanie:Papryczkę habanero (Capsicum chinense) rozcieramy w moździerzu z solą na gładką masę. Miłośnicy kapsaicyny zapewne dodadzą także pestki, które są szczególnie zasobne w ten drogocenny związek. Zmiażdżoną papryczkę mieszamy z olejem lnianym z olejarni i twarożkiem. Przyprawiamy solą a także kurkumą, która oprócz tego, że poprawia smak […]
Czytaj dalej

Leczo z indykiem

Składniki: Cukinia 4 średnie sztuki Bakłażan 2 średnie sztuki Pomidory 4 średnie sztuki Papryka słodka 4 średnie sztuki najlepiej różnokolorowe pierś lub udziec z indyka 200 g Olej rzepakowy z olejarni 5 łyżek Przyprawy: sól, pieprz, sos sojowy, chili Przygotowanie: Do odpowiedniego naczynia, może być stara, niebieska gęsiarka, wlewamy olej rzepakowy z olejarni a następnie […]
Czytaj dalej

Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem dla czterech osób

Składniki: cukinia 4 sztuki średniej wielkości olej rzepakowy z Olejarni 2 łyżki żółty ser tarty 200 g szpinak świeży lub mrożony 300 g jogurt naturalny 120 ml przyprawy: gałka muszkatałowa, pieprz, sól, czosnek 5 ząbków, oliwki czarne płaty lasagne Przygotowanie Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy z Olejarnii, cukinię kroimy w kostkę i dusimy na oleju […]
Czytaj dalej

Grzanki z pesto z bobu i oleju dyniowego

Składniki: Bagietka 1 szt Olej rzepakowy z olejarni 1 łyżka Świeży bób 100g Olej dyniowy z olejarni 3 łyżki Ocet balsamiczny 1.5 łyżki Przyprawy i dekoracja: sól, płatki parmezanu, kapary Przygotowanie: Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowany blendujemy z olejem dyniowym z Olejarni, następnie doprawiamy octem balsamicznym i solą. Bagietkę kroimy w kromki, […]
Czytaj dalej

Chłodnik Samo Zdrowie z olejem lnianym z Olejarni

Składniki: Buraki 3 średnie sztuki +kilka kiści liści botwinki Kartofel jeden Marchewki 2 sztuki Liście botwinki Przyprawy sól, sos sojowy, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Kefir 300 ml Jogurt 300 ml Olej lniany z olejarni 2 łyżki Przygotowanie: Buraczki, kartofelek, marcheweczki obieramy i kroimy w odpowiednie kawałeczki. Gotujemy dodawszy sól, sos sojowym, sporo pieprzu, liście […]
Czytaj dalej

Bagietka z pastą avocado

Składniki Bagietka 1 szt Awokado jedna dojrzała szuka Olej lniany z Olejarni 2 łyżki Czosnek 2 ząbki, pietruszka kilka listków sól Kurczak wędzony pierś Awokado rozgniatamy widelcem na jednorodna masę, dodajemy starty czosnek sól i łyżkę oleju lnianego z Olejarni. Bagietkę przecinamy i polewamy olejem lnianym zamiast masła. Wykładamy masę awokado i kładziemy grube plastry […]
Czytaj dalej

Najlepszy smak Dolnego Śląska 2015

Podczas Dnia dolnośląskiego Festiwalu „Europa na Widelcu” przyznano nagrody w Konkursie „Najlepsze Smaki Dolnego Śląska 2015”. Miło nam poinformować, że kapituła konkursu doceniła nasze produkty i postanowiła przyznać tytuł: „Najlepszy Smak Dolnego Śląska 2015” w kategorii Inne dla Oleju rzepakowego.
Czytaj dalej